Sisaldab: šampinjone ja 20% musta trühvlit, oliivõli, riivsai, sool, aroom.
Sobib saiale määrimiseks, pasta- ja riisroogade, kartulipudru sisse. Sobib ka segamiseks toorjuustu ja võiga.
Soovitav mitte töödelda väga kuumadel temperatuuridel, kaotab aroomi